งานเลี้ยงอาหารค่ำอาจจบลงอย่างรวดเร็วเมื่อเนื้อย่างถูกเผาด้านนอกแต่ตรงกลางยังดิบอยู่ หรือคุกกี้ชุดหนึ่งไม่สามารถอบได้อย่างถูกต้อง ความไม่สอดคล้องกันเหล่านี้มักเป็นผลมาจากทักษะการทำอาหารที่ไม่ดี แต่มักจะชี้ให้เห็นถึงความล้มเหลวในระบบควบคุมความร้อนของอุปกรณ์ เมื่อเตาอบสูญเสียความสามารถในการรักษาอุณหภูมิที่ตั้งไว้ เตาอบจะเปลี่ยนจากอุปกรณ์ในครัวที่เชื่อถือได้กลายเป็นต้นตอของความยุ่งยากในแต่ละวัน
เจ้าของบ้านหลายรายถือว่าพฤติกรรมนี้เป็นสัญญาณบ่งบอกถึงการสิ้นสุดอายุการใช้งานของอุปกรณ์ อย่างไรก็ตาม การเปลี่ยนเทอร์โมสตัทมักเป็นโครงการ DIY ที่สามารถจัดการได้ ด้วยการซ่อมแซมด้วยตนเอง คุณสามารถฟื้นฟูประสิทธิภาพของเตาอบได้ในราคาเพียงเศษเสี้ยวของราคาซื้อเครื่องใหม่ แม้ว่าการซ่อมเครื่องใช้ไฟฟ้าแบบมืออาชีพอาจมีราคาอยู่ระหว่าง 150 ถึง 300 เหรียญสหรัฐ แต่การซ่อมเครื่องใช้ไฟฟ้าด้วยตนเองจะช่วยประหยัดเงินในกระเป๋าได้
คู่มือนี้ครอบคลุมถึงการเปลี่ยนเทอร์โมสตัทเชิงกลและเซ็นเซอร์อุณหภูมิสำหรับเตาอบไฟฟ้าและเตาอบไฟฟ้า เรามุ่งเน้นเทคนิคการเปลี่ยนระดับส่วนประกอบที่ปลอดภัย คุณจะได้เรียนรู้วิธีการวินิจฉัยปัญหา เข้าถึงชิ้นส่วนได้อย่างปลอดภัย และใช้เทคนิคระดับมืออาชีพเพื่อให้แน่ใจว่าการติดตั้งจะราบรื่น
ประเด็นสำคัญ
ความยาก: ระดับกลาง (ต้องมีการจัดการเครื่องมือขั้นพื้นฐานและการถอดแผง)
เวลาที่ต้องการ: 45–90 นาที ขึ้นอยู่กับลักษณะของเตาอบ (ในตัวเทียบกับช่วง)
ประหยัดต้นทุน: โดยทั่วไปชิ้นส่วนจะมีราคาอยู่ที่ 30–100 ดอลลาร์; แรงงานมืออาชีพประหยัดเงินได้ $150+
เคล็ดลับสำคัญ: String Trick จำเป็นสำหรับการเดินท่อคาปิลารีผ่านฉนวนโดยไม่เกิดความเสียหาย
ขั้นตอนการวินิจฉัย: เป็นเทอร์โมสตัทเตาอบแน่นอนหรือไม่
ก่อนที่จะสั่งชิ้นส่วนหรือรื้อห้องครัว คุณต้องยืนยันสาเหตุที่แท้จริงก่อน ผู้ใช้หลายคนสับสนระหว่างองค์ประกอบความร้อนที่เสียหายกับเทอร์โมสตัทที่เสียหาย การเปลี่ยนชิ้นส่วนที่ไม่ถูกต้องทำให้เสียเวลาและเงิน คุณต้องแยกแยะระหว่างความล้มเหลวในการสร้างความร้อนและความล้มเหลวในการควบคุมความร้อน
อาการเทียบกับสาเหตุที่แท้จริง
องค์ประกอบความร้อนที่ล้มเหลวจะแสดงแตกต่างจากเทอร์โมสตัทที่ล้มเหลว ใช้การเปรียบเทียบนี้เพื่อระบุปัญหาเฉพาะของคุณ:
| อาการ |
ที่น่าจะเป็น |
สัญญาณภาพ/การปฏิบัติงาน |
| เตาอบเย็นสนิท |
องค์ประกอบความร้อน |
องค์ประกอบอาจมีรอยแตก แผลพุพอง หรือรอยไหม้ที่มองเห็นได้ มันไม่เคยเรืองแสงสีแดง |
| อาหารไหม้เร็ว |
เทอร์โมสตัทเตาอบ |
อุณหภูมิสูงขึ้นอย่างควบคุมไม่ได้ องค์ประกอบจะทำงานอย่างต่อเนื่องโดยไม่ต้องหมุนเวียน |
| ไฟอุ่นเครื่องจะติดค้าง |
เทอร์โมสตัทเตาอบ |
เตาอบไม่เคยลงทะเบียนว่าถึงอุณหภูมิเป้าหมายแล้ว |
| ความผันผวนของอุณหภูมิป่า |
เทอร์โมสตัทเตาอบ |
เตาอบจะร้อนขึ้นแต่มีอุณหภูมิอยู่ที่ 50°F หรือมากกว่าจากจุดที่ตั้งไว้ในระหว่างการปรุงอาหาร |
การทดสอบการคลิกด้วยเสียง
เทอร์โมสตัทเชิงกลให้ผลตอบรับทางกายภาพ คุณสามารถทำการทดสอบนี้ได้โดยไม่ต้องใช้เครื่องมือใดๆ เริ่มต้นด้วยการเปิดเตาอบในตำแหน่งปิด หมุนปุ่มอุณหภูมิช้าๆ ไปที่การตั้งค่าต่ำ เช่น 200°F
ฟังอย่างใกล้ชิด เทอร์โมสตัทเชิงกลที่ใช้งานได้ควรส่งเสียงคลิกที่ชัดเจนเมื่อหน้าสัมผัสภายในปิดเพื่อทำให้วงจรสมบูรณ์ หากปุ่มหมุนได้อย่างราบรื่นโดยไม่มีเสียงกลไกหรือความต้านทานใดๆ หน้าสัมผัสภายในอาจเกิดการหลอมละลายหรือแตกหัก ความเงียบนี้เป็นการยืนยันถึงความจำเป็นในการเปลี่ยน
การตรวจสอบความถูกต้องของมัลติมิเตอร์ (ไม่จำเป็น แต่แนะนำ)
เพื่อการยืนยันทางวิทยาศาสตร์ ให้ใช้มัลติมิเตอร์ ซึ่งจำเป็นต้องถอดปลั๊กเครื่องและเข้าถึงขั้วต่อเทอร์โมสตัท ตั้งมัลติมิเตอร์ของคุณไปที่การตั้งค่าความต่อเนื่อง (มักมีสัญลักษณ์เป็นไอคอนคลื่นเสียง) วางโพรบบนเทอร์มินัลเทอร์โมสตัท
เมื่อลูกบิดปิดอยู่ ไม่ควรมีความต่อเนื่อง (ความต้านทานไม่มีที่สิ้นสุด) เมื่อคุณเปิดลูกบิด มิเตอร์ควรจะส่งเสียงบี๊บหรือแสดงความต้านทานเป็นศูนย์ หากมิเตอร์ไม่แสดงความต่อเนื่องในขณะที่เปิดลูกบิด แสดงว่าเส้นทางไฟฟ้าภายในส่วนประกอบขาด
การเตรียมการและการประเมินความเสี่ยง (TCO และความปลอดภัย)
โครงการ DIY ที่ประสบความสำเร็จขึ้นอยู่กับการเตรียมการ คุณต้องประเมินต้นทุนและจัดการความเสี่ยงที่เกี่ยวข้องกับเครื่องใช้ไฟฟ้าแรงสูง ขั้นตอนนี้ช่วยให้แน่ใจว่าคุณมีชิ้นส่วนที่ถูกต้องและมีสภาพแวดล้อมที่ปลอดภัย
การวิเคราะห์ต้นทุนรวมในการเป็นเจ้าของ (TCO)
ซ่อมแซมและเปลี่ยน: พิจารณาอายุของเครื่องใช้ไฟฟ้าของคุณ หากเตาอบของคุณมีอายุเกิน 15 ปีและชิ้นส่วนทดแทนมีมูลค่าเกิน 150 ดอลลาร์ คุณอาจได้รับผลตอบแทนที่ลดลง ในกรณีเช่นนี้ การนำเงินนั้นไปลงทุนในหน่วยใหม่ที่ประหยัดพลังงานมักจะให้ผลตอบแทนจากการลงทุน (ROI) ที่ดีกว่า
การจัดหาชิ้นส่วนที่เหมาะสม: ความแม่นยำเป็นสิ่งสำคัญ อย่าพึ่งแต่ชื่อแบรนด์เท่านั้น ผู้ผลิตเปลี่ยนซัพพลายเออร์บ่อยครั้ง เปิดประตูเตาอบหรือดึงลิ้นชักด้านล่างออกเพื่อค้นหาแผ่นข้อมูลที่มีหมายเลขรุ่นเฉพาะ ค้นหาโดยใช้รหัสตัวอักษรและตัวเลขนี้ หลีกเลี่ยงเทอร์โมสแตทสากล เว้นแต่คุณจะมีประสบการณ์กับการสอบเทียบ พวกเขามักต้องการการปรับเปลี่ยนที่ซับซ้อนซึ่งทำให้ผู้ใช้ทั่วไปหงุดหงิด
ความปลอดภัยและการปฏิบัติตามข้อกำหนด
การทำงานบนเตาอบไฟฟ้าต้องใช้วงจรไฟฟ้า 240 โวลต์ ซึ่งอันตรายถึงชีวิตได้หากใช้งานในทางที่ผิด ปฏิบัติตามระเบียบการด้านความปลอดภัยอันเข้มงวดเหล่านี้:
การแยกไฟ: อย่าเพิ่งปิดลูกบิด คุณต้องดำเนินการขั้นตอนการล็อกเอาต์/แท็กเอาต์ สำหรับเตาอบไฟฟ้า ให้ไปที่แผงเบรกเกอร์ของบ้านคุณแล้วพลิกสวิตช์เบรกเกอร์เฉพาะไปที่ปิด การถอดปลั๊กเครื่องก็มีประสิทธิภาพเช่นกัน แต่เตาอบแบบติดผนังแบบเดินสายจำเป็นต้องมีการแยกเบรกเกอร์
การคายประจุตัวเก็บประจุ: เตาอบสมัยใหม่ที่มีจอแสดงผลดิจิตอลมักใช้ตัวเก็บประจุบนแผงควบคุม ส่วนประกอบเหล่านี้สามารถเก็บประจุไฟฟ้าได้แม้ว่าจะตัดไฟแล้วก็ตาม รออย่างน้อยห้านาทีหลังจากตัดไฟก่อนที่จะสัมผัสส่วนประกอบภายในเพื่อให้ประจุนี้กระจายไป
ชุดเครื่องมือที่จำเป็น
รวบรวมเครื่องมือเหล่านี้ก่อนที่จะเริ่มต้น การค้นหาไขควงระหว่างการซ่อมแซมจะเพิ่มโอกาสเกิดข้อผิดพลาด
ไขควง: หัวแฉกมาตรฐานเป็นสิ่งจำเป็น ตรวจสอบรุ่นเฉพาะของคุณสำหรับสกรูรักษาความปลอดภัย Torx หรือ Hex
คีมปากแหลม: จำเป็นสำหรับการถอดขั้วต่อจอบที่แข็งกระด้างออกจากเทอร์โมสตัทเก่าโดยไม่ทำให้สายไฟเสียหาย
The Experience Tool: เชือกหรือเกลียวที่แข็งแรงยาว 3 ฟุต นี่เป็นสิ่งสำคัญสำหรับเคล็ดลับการกำหนดเส้นทางท่อคาปิลลารี
ถุงมือทำงาน: ขอบด้านในของแผ่นโลหะของเตาอบมักจะมีความคม ปกป้องมือของคุณ
กลยุทธ์การเข้าถึง: เตาอบแบบบิวท์อินกับเตาอบแบบตั้งอิสระ
การเข้าถึงตัวเรือนเทอร์โมสตัทต้องใช้กลยุทธ์ที่แตกต่างกัน ขึ้นอยู่กับประเภทเครื่องใช้ไฟฟ้าของคุณ ระบุสถานการณ์ของคุณด้านล่าง
สถานการณ์ A: ช่วงไฟฟ้าอิสระ
นี่คือการกำหนดค่าทั่วไปที่สุด เตาอบและเตาเป็นหน่วยเดียว คุณจะต้องดึงตัวเครื่องออกจากผนังเพื่อไปถึงด้านหลัง
ค้นหาแผงบำรุงรักษาด้านหลัง โดยทั่วไปจะยึดด้วยสกรูหัวหกเหลี่ยม 4 ถึง 6 ตัว ถอดสิ่งเหล่านี้ออกเพื่อให้เห็นสายไฟและด้านหลังของแผงควบคุม โปรดทราบว่าสำหรับกลุ่มผลิตภัณฑ์พิเศษระดับไฮเอนด์บางรุ่น เช่น รุ่น ILVE การเข้าถึงจะซับซ้อนกว่า คุณอาจต้องถอดแยกชิ้นส่วนหัวเผาด้านบนและถาดรองน้ำหยดเพื่อเข้าถึงกล่องควบคุมจากด้านหน้า
สถานการณ์ B: เตาอบแบบบิวท์อินติดผนัง
เตาอบแบบติดผนังนำเสนอความท้าทายที่ไม่เหมือนใคร: แรงโน้มถ่วง โดยปกติคุณจะไม่สามารถเข้าถึงสายไฟได้โดยไม่ต้องเลื่อนตัวเครื่องออกจากตู้
อันตรายจากการพลิกคว่ำ: ก่อนที่จะถอดสกรูเล็มออก ให้วางโต๊ะหรือลังที่แข็งแรงไว้ด้านหน้าเตาอบโดยตรง ปรับความสูงให้ตรงกับด้านล่างของเตาอบ เมื่อคุณเลื่อนยูนิตที่มีน้ำหนักมากไปข้างหน้า จำเป็นต้องได้รับการสนับสนุนทันที อย่าพยายามยกน้ำหนักเตาอบด้วยตัวเองขณะทำงาน
เลื่อนตัวเครื่องไปข้างหน้าเพียงพอ (ปกติประมาณ 4 ถึง 6 นิ้ว) เพื่อให้เห็นสกรูที่ยึดตัวเครื่องแผงควบคุมด้านบน ซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงที่เตาอบจะหลุดออกจากตู้โดยสิ้นเชิง
การเปลี่ยนเทอร์โมสตัทเตาอบไฟฟ้าทีละขั้นตอน
เมื่อคุณมีสิทธิ์เข้าถึงแล้ว ให้ทำตามลำดับนี้เพื่อเปลี่ยนส่วนประกอบ ความอดทนจะช่วยป้องกันสายไฟขาดและฉนวนที่เสียหาย
ขั้นตอนที่ 1: ภาพรวมเอกสาร
เอกสารทางเทคนิคและแผนผังสายไฟอาจทำให้เกิดความสับสน ก่อนที่คุณจะสัมผัสสายไฟเส้นเดียว ให้นำสมาร์ทโฟนของคุณและถ่ายภาพความละเอียดสูงของการกำหนดค่าการเดินสายไฟในปัจจุบัน จับให้ชัดเจนว่าสายไฟสีใดไปที่ขั้วต่อใดบนเทอร์โมสตัทตัวเก่า รูปภาพนี้ใช้เป็นข้อมูลอ้างอิงที่ปลอดภัยเมื่อเกิดเหตุขัดข้องในระหว่างการประกอบกลับคืน
ขั้นตอนที่ 2: การตัดการเชื่อมต่อชุดควบคุม
ย้ายไปอยู่หน้าเตาอบ ดึงปุ่มอุณหภูมิออกจากแกนตรงๆ ด้านหลัง โดยทั่วไปคุณจะพบสกรูยึดสองตัวที่ยึดเทอร์โมสตัทไว้กับแผงควบคุม คลายเกลียวพวกเขา
กลับไปที่ด้านหลังของแผง ตอนนี้เทอร์โมสตัทควรจะหลวมแล้ว ใช้คีมปากแหลม ปลดสายไฟออก หากคุณไม่ได้ถ่ายรูป ให้ย้ายสายไฟจากเครื่องเก่าไปยังเครื่องใหม่ทีละเส้น เทอร์โมสตัทเตาอบไฟฟ้า . หากคุณกำลังรอการติดตั้งชิ้นส่วนใหม่ ให้ติดป้ายสายไฟแต่ละเส้นด้วยเทปกาว
ขั้นตอนที่ 3: การจัดการหลอดคาปิลลารี (The Sensing Bulb)
เทอร์โมสตัทแบบกลไกมีท่อทองแดงยาวติดอยู่ ท่อนี้สิ้นสุดที่หลอดตรวจจับซึ่งอยู่ภายในช่องเตาอบ ขั้นตอนนี้เป็นจุดที่ข้อผิดพลาด DIY ส่วนใหญ่เกิดขึ้น ท่อเต็มไปด้วยก๊าซและเปราะบาง การหักงอจะทำลายส่วนนั้น
เปิดประตูเตาอบและค้นหาหลอดไฟตรวจจับ ซึ่งโดยปกติจะติดอยู่ที่ผนังด้านบนหรือด้านหลัง ปลดคลิปออกอย่างระมัดระวัง ตอนนี้ คุณต้องเดินเส้นทางหลอดไฟนี้ผ่านทางด้านหลังของเตาอบโดยไม่สูญเสียเส้นทางผ่านฉนวน
The String Trick (เคล็ดลับจากผู้เชี่ยวชาญที่มีมูลค่าสูง)
ผูก: ก่อนที่จะดึงท่อเก่าออกจากด้านหลัง ให้ผูกเชือกยาว 3 ฟุตเข้ากับหลอดตรวจจับภายในช่องเตาอบอย่างแน่นหนา
ดึงมัน: ไปที่ด้านหลังของเตาอบแล้วค่อยๆ ดึงเทอร์โมสตัทและท่อเก่าออก ขณะที่คุณดึง เชือกจะติดตามท่อผ่านรูและชั้นฉนวนไฟเบอร์กลาส
สับเปลี่ยน: เมื่อหลอดไฟเก่าหมด ให้ปลดเชือกออกจากหลอดไฟเก่า ผูกเชือกเข้ากับหลอดไฟตรวจจับของ ใหม่ ให้แน่น เทอร์โมสตัทตัว
ย้อนกลับ: กลับไปที่ช่องเตาอบ ดึงเชือกเบาๆ เพื่อนำหลอดตรวจจับใหม่กลับผ่านฉนวนและเข้าไปในเตาอบ
การใช้วิธีนี้จะป้องกันไม่ให้ท่อใหม่ติดอยู่ในไฟเบอร์กลาสหรือหักงอกับโครงสร้างโลหะภายใน ช่วยให้มั่นใจได้ว่าท่อเป็นไปตามเส้นทางโรงงานที่แน่นอน
ขั้นตอนที่ 4: การประกอบกลับคืนและการรักษาความปลอดภัยคลิป
เมื่อหลอดไฟใหม่อยู่ในช่อง ให้ยึดกลับเข้าไปในคลิปยึด คำเตือน: หลอดตรวจจับต้องไม่สัมผัสกับองค์ประกอบความร้อนหรือผนังโลหะของเตาอบ การสัมผัสโดยตรงทำให้เกิดการอ่านค่าผิดพลาดและความเสี่ยงในการต่อสายดิน มันจะต้องถูกแขวนไว้ในอากาศด้วยคลิป
กลับไปที่แผงด้านหลัง ยึดตัวเทอร์โมสตัทเข้ากับแผงควบคุมด้วยสกรูยึด ติดลูกบิดอีกครั้ง ติดตั้งแผงบำรุงรักษาด้านหลังกลับเข้าที่ และดันเตาอบกลับเข้าที่
หลังการติดตั้ง: การทดสอบและการสอบเทียบ
อย่าปรุงอาหารทันที คุณต้องตรวจสอบว่าการซ่อมแซมสำเร็จและปลอดภัย
การทดสอบควัน
เปิดเบรกเกอร์อีกครั้ง ตั้งเตาอบไว้ที่ 350°F (175°C) ตรวจสอบไฟอุ่นหรือไฟปั่นจักรยาน ควรเปิดเครื่องทันที อยู่ในครัวและเฝ้าดู หลังจากผ่านไปประมาณ 10 ถึง 15 นาที ไฟควรจะดับลง สิ่งนี้บ่งชี้ว่าเทอร์โมสตัทเชื่อว่าถึงอุณหภูมิเป้าหมายแล้ว หากไฟไม่เคยดับลงหรือเตาอบร้อนจัด ให้ปิดเครื่องทันที
การตรวจสอบความแม่นยำของอุณหภูมิ
เทอร์โมสแตทผลิตในปริมาณมากและอาจเบี่ยงเบนไปเล็กน้อย วางเทอร์โมมิเตอร์เตาอบแบบอะนาล็อกอิสระไว้ที่กึ่งกลางของชั้นวางตรงกลาง ปล่อยให้เตาอบเปิดและปิดอย่างน้อยสามครั้ง สิ่งนี้จะรักษาความร้อนภายในให้คงที่
ตรวจสอบการอ่านเทอร์โมมิเตอร์ คำนวณค่าเฉลี่ย หากตั้งเตาอบไว้ที่ 350°F แต่อุณหภูมิเฉลี่ยอยู่ที่ 325°F หรือ 375°F คุณอาจต้องปรับเทียบ ดึงลูกบิดออกอีกครั้ง มองเข้าไปด้านในเพลากลวงของก้านลูกบิด เทอร์โมสแตทเชิงกลหลายตัวมีสกรูตัวเล็กๆ อยู่ข้างใน การหมุนสกรูนี้เล็กน้อยสามารถปรับการสอบเทียบอุณหภูมิได้ โปรดดูคู่มือเฉพาะของคุณสำหรับการปรับทิศทาง (ตามเข็มนาฬิกามักจะลดอุณหภูมิลง; ทวนเข็มนาฬิกาจะเพิ่มอุณหภูมิ)
การบำรุงรักษา: การยืดอายุของเทอร์โมสตัทใหม่
ตอนนี้เตาอบของคุณได้รับการแก้ไขแล้ว นิสัยง่ายๆ ก็สามารถป้องกันความล้มเหลวในอนาคตได้
อันตรายจากการทำความสะอาดตัวเอง
คุณสมบัติการทำความสะอาดตัวเองนั้นสะดวกแต่ทำลายล้างได้ จะเพิ่มอุณหภูมิภายในให้สูงกว่า 800°F เพื่อเผาเศษอาหาร ความร้อนจัดนี้เป็นนักฆ่าอันดับหนึ่งในการเปลี่ยนเทอร์โมสตัทและฟิวส์ความร้อน เพื่อยืดอายุส่วนประกอบใหม่ของคุณ ให้หลีกเลี่ยงวงจรการทำความสะอาดตัวเอง ใช้น้ำยาทำความสะอาดแบบแมนนวลหรือวิธีนึ่งแทน
การจัดการทางกายภาพ
หลีกเลี่ยงการแขวนผ้าเช็ดตัวเปียกหนาๆ บนที่จับประตูเตาอบ น้ำหนักทำให้ซีลประตูบิดเบี้ยวเมื่อเวลาผ่านไป การปิดผนึกที่ไม่ดีจะทำให้ความร้อนเล็ดลอดออกมาได้ ทำให้เทอร์โมสตัทต้องหมุนเวียนองค์ประกอบความร้อนอย่างต่อเนื่องเพื่อชดเชย การทำงานหนักเกินไปจะทำให้อายุการใช้งานของส่วนประกอบสั้นลง นอกจากนี้ ให้ใช้ปุ่มควบคุมอย่างนุ่มนวล อย่าฝืนเลยจุดหยุด Broil เพราะจะทำให้กลไกภายในหักได้
บทสรุป
การเปลี่ยนเทอร์โมสตัทของเตาอบเป็นงานที่แม่นยำ แต่เป็นโครงการ DIY ที่สามารถจัดการได้สำหรับเจ้าของบ้านส่วนใหญ่ คืนความสุขในการทำอาหารที่คาดเดาได้และยืดอายุการใช้งานของเครื่องใช้ไฟฟ้าหลัก ด้วยการทำตามขั้นตอนการวินิจฉัย รับรองความปลอดภัยด้วยการแยกไฟ และใช้ String Trick ในการติดตั้ง คุณจะหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดทั่วไปและค่าแรงราคาแพงได้
อย่าลืมจัดหาชิ้นส่วน OEM เสมอเพื่อให้แน่ใจว่าแรงดันไฟฟ้าเข้ากันได้และประกอบอย่างเหมาะสม หากคุณพร้อมที่จะจัดการกับการซ่อมแซมนี้ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าปิดเครื่องแล้ว คว้าเชือก และทำให้ห้องครัวของคุณกลับมาใช้งานได้ตามปกติ
คำถามที่พบบ่อย
ถาม: ฉันจะรู้ได้อย่างไรว่าเป็นเทอร์โมสตัทหรือตัวทำความร้อน
ตอบ: ตรวจด้วยสายตาและตรวจอาการ หากองค์ประกอบความร้อนมีตุ่มที่มองเห็นได้หรือไม่เคยเรืองแสงเลย แสดงว่าองค์ประกอบนั้นแตกหัก หากองค์ประกอบทำงานแต่อุณหภูมิผันผวนอย่างรุนแรง อาหารไหม้ หรือไฟอุ่นไม่เคยดับลง เทอร์โมสตัทก็เป็นสาเหตุ การทดสอบการคลิกด้วยเสียงบนปุ่มยังสามารถยืนยันความล้มเหลวของเทอร์โมสตัทเชิงกลได้
ถาม: ฉันสามารถใช้เทอร์โมสตัทเตาอบแบบสากลได้หรือไม่
ตอบ: โดยทั่วไปไม่แนะนำ เทอร์โมสแตทอเนกประสงค์มักต้องมีการสอบเทียบที่ซับซ้อนและการปรับเปลี่ยนทางกายภาพกับขายึดหรือความยาวเพลา การใช้ชิ้นส่วนเฉพาะรุ่นช่วยให้แน่ใจว่าพิกัดแรงดันไฟฟ้าตรงกันและความยาวของท่อคาปิลลารีนั้นถูกต้องสำหรับช่องเตาอบของคุณ ทำให้มั่นใจในการติดตั้งที่ปลอดภัยและง่ายขึ้น
ถาม: ทำไมอุณหภูมิเตาอบของฉันถึงลดลงหลังจากเปลี่ยนเทอร์โมสตัท?
ตอบ: เทอร์โมสตัทใหม่อาจไม่ได้รับการปรับเทียบอย่างสมบูรณ์จากโรงงาน หากอุณหภูมิต่ำกว่าหรือสูงกว่าการตั้งค่าอย่างสม่ำเสมอ ให้ตรวจสอบเพลากลวงด้านหลังปุ่มควบคุม มักจะมีสกรูชุดเล็กๆ ที่ให้คุณปรับแต่งการสอบเทียบอุณหภูมิได้อย่างละเอียดโดยไม่ต้องเปลี่ยนชิ้นส่วนอีกครั้ง
ถาม: จะปลอดภัยหรือไม่ถ้าใช้เตาอบหากคลิปหลอดไฟตรวจจับชำรุด
ตอบ: ไม่ได้ หลอดตรวจจับต้องแขวนอยู่ในอากาศ ห่างจากผนังเตาอบและส่วนประกอบทำความร้อน หากสัมผัสกับผนังโลหะ มันจะอ่านอุณหภูมิของโลหะมากกว่าอุณหภูมิอากาศ ส่งผลให้การปรุงอาหารไม่ถูกต้อง หากสัมผัสกับองค์ประกอบความร้อนอาจทำให้หลอดไฟเสียหายหรือทำให้เกิดปัญหาทางไฟฟ้าได้
